Watcharatrakul sinh ra và lớn lên tại Bang Bo, Samut Prakan. Cô là con gái của Watcharapon Watcharatrakul và Daothip Watcharatrakul, cô có người em gái tên Prangdao Watcharatrakul (Juk-Jik). Fonthip đã được giáo dục chủ yếu ở trường Ratwinit Bangkaeo ở Samut Prakan, Thái Lan. Bây giờ, cô đã học tại Khoa Nhân văn tại Đại học Ramkhamhaeng, Thái Lan.

Watcharatrakul đã dành vương miện Hoa hậu Hoàn vũ Thailand ngày 20/3/2010. Tháng 8/2010, cô đại diện Thailand tham gia Hoa hậu hoàn vũ thế giới (Miss Universe 2010) tổ chức tại Las Vegas và đã dành được 2 giải: "Hoa hậu Ảnh" (Miss Photogenic) và "Trang phục truyền thống đẹp nhất" (Best National Costume Award) nhưng cô không lọt vào Top 16 chung cuộc.[4]

Sau khi trở thành Hoa hậu Hoàn vũ Thái Lan, Fonthip bắt đầu sự nghiệp diễn xuất của mình. cô tham gia vào hai dự án phim truyền hình trong năm 2010 đó là Phor Nu Pen Superstar và Khunphor Wanwaew. Cùng với sắc đẹp và tài năng diễn xuất Fonthip dần khẳng định được bản thân trong lĩnh vực điện ảnh. Năm 2017, cô cũng góp mặt trong hai bộ phim là Mae Eye Sa Earn và Nine Hoy Ta Min. Năm 2018, cô tham gia phim Jao Sao Jum Yorm (Cô dâu bất đắc dĩ) đóng chung với Mick Tongraya, bộ phim tạo nên cơn sốt không chỉ tại Thái Lan mà còn lan rộng đến Việt Nam và Trung Quốc, bộ phim khiến khán giả chờ đợi theo dõi từng tập.

Chính vì vậy mà cô đã rinh về được 43 giải thưởng trong suốt sự nghiệp 8 năm diễn xuất của mình.

Cuối năm 2018, cô chính thức hết hợp đồng của Đài 7 và kí hợp đồng độc quyền tại đài PPTV36 đầu năm 2019.